Ya no hay viento y no vale la pena tener las velas arriba. Dejo que las líneas de pesca extiendan su recorrido y me propongo seguir por la estela que deja la luna: no será una comida solitaria con ella como testigo. Mientras espero que un atún decida caer en mi trampa, la espera deja de ser espera con una cerveza bien helada -maridaje perfecto y comprobado- y me propongo disfrutar del cielo nocturno en el océano Pacifico. No está mal de vez en cuando soltar el curso e ir a la deriva.

Drift es una West Coast IPA de color amarillo-dorado, cristalina y con intensos aromas a piña, resina y dank. La boca es fresca, seca y con un característico retrogusto amargo. Una fiel exponente del estilo West Coast.